PIZZA

Sostenibilità, stagionalità e freschezza delle materie prime, sono gli ingredienti alla base del nostro prodotto. L’attenzione per la salute e benessere dei nostri clienti passa attraverso la scelta di farine a filiera corta certificata, macinata a pietra, di eccellenze gastronomiche e di ingredienti stagionali del nostro territorio.
La nostra #CroccantezzaMorbidezza è data da un impasto ad alta idratazione e da una lunga lievitazione di almeno 72 ore, che ne garantisce un’alta digeribilità ed un gusto strepitoso.